Nefis Zeytinyağlı Bezelyeli Barbunya

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Taze Barbunya
  • 1 Baş Soğan
  • 2 Dış Sarımsak
  • 4 Adet Domates Rendesi
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağ
  • 1 Adet Büyük Havuç
  • 1 Küçük Kase Bezelye
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Toz Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1/2 Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Nefis Zeytinyağlı Bezelyeli Barbunya tarifi için önce barbunyayı ayıkladım. 

Üzerini geçecek kadar su koyup birkaç dk. barbunya yemeğimiz bembeyaz duru olsun diye haşladım ki üzerinin o siyah rengi çıksın. 

Bir tencereye soğan sarımsak ve havucu koyup üzerine yağı döktüm kavurdum. 

Domates ve bezelyeyi ekledim kavurmaya devam ettim. 

Baharatları ve salçayı ilave edip son bir kez kavurdum. 

Üzerine suyunu ilave edip barbunyalar yumuşayıp suyunu çekene dek pişirdim.

Nefis Zeytinyağlı Bezelyeli Barbunya hazır.

Afiyet olsun...

Nefis Zeytinyağlı Bezelyeli Barbunya

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 382 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim