Nefis Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi için,

Önce kuru soğan zeytinyağında kavrulur.

Haşlanmış patates soyulup, ezilir.kavrulmuş soğanın içine eklenip 1-2 çevrilir. 

Tuzu ve karabiberi eklenip, geniş ve çukur bir servis tabağına alınır. Ortası çukurlaştırılır. 

Süzme yoğurt az suyla açılır.

Ezilmiş sarımsak, tuz eklenip, patatesin çukur kısmına koyulur. 

Yeşillikler doğranıp, zeytinyağ, limon suyu, 

Tuz eklenip, harmanlanır.

Salata yoğurdun tam ortasına koyulur. kenarları çeri domates ile süslenir. 

İsterseniz patatesin kenarlarını haşhaşla süsleyebilirsiniz.

Yoğurtlu Patates Salatası hazır.

Afiyet olsun...