Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Yumurta (2 Sinin De Sarısı Üzerine Akı İçine)
- 1 Paket Margarin
- 1.5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Tatlı Kaşığı Şeker
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Tatlı Kaşığı Üzüm Sirkesi
- Aldığı Kadar Un(6 7 Su Bardağı)
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
- Çörek Otu
- Yumurta Sarısı (Başlangıçtaki Yumurtalar)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi için önce oda sıcaklığında yumuşamış olan yağın üzerine verilen tüm malzemeleri ekleyip elinizle mıncıklayın.
Üzerine 6-7 su bardağı unu ilave edin; un kullanmaktan korkmayın çünkü çok yağlı bir kurabiye olduğu için sürekli un istiyor.
Ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle ileri geri yuvarlayarak uzun şeritler yapalım.
Verev şeklinde keselim.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim.
180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim.
Nefis Tuzlu Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
