Nefis Patatesli Gül Böreği

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 4 Adet Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ (Sos)
  • 1/2 Çay Bardağı Maden Suyu (Sos)
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • Çörek Otu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Nefis Patatesli Gül Böreği Tarifi için önce patateslerin kabuklarını soyup 2-3 parçaya ayırın ve bol suda iyice haşlayın.

Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun, salçayı da ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. 

Baharatlarını da atıp karıştırın ve ocaktan alın.

Haşlanan patatesleri çatalla ezin ve soğanlı karışımı ilave edip karıştırın.

Sos için sıvı yağ ve maden suyunu aynı kaba koyup karıştırın. 1 adet yufkayı masaya açın ve 4 eşit parçaya bölün.

Her parçaya fırçayla sos sürün ve geniş kenarına iç harçından koyup gül şeklinde sarın.  

Yağlı kağıt serili tepsiye böreklerinizi dizin ve üzerine kalan sosu ve yumurta sarısını sürün.

Üstlerine çörek otu serpip 180 °C ısınmış fırında 25 dk. kadar kontrol ederek pişirin.

Nefis Patatesli Gül Böreği hazır.

Afiyet olsun...

RESİMLİ ANLATIM :

Nefis Patatesli Gül Böreği in it
Nefis Patatesli Gül Böreği in it
Nefis Patatesli Gül Böreği in it
Nefis Patatesli Gül Böreği in it
Nefis Patatesli Gül Böreği in it
Nefis Patatesli Gül Böreği in it

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 328 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
Hatice Ersoy 4 yıl önce

elinize sağlık

Tülayca Yemek
Tülayca Yemek 4 yıl önce

Çok teşekkür ederim :)

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim