Nefis Mor Lahana Turşusu
MALZEMELER:
- 1 Büyük Boy Mor Lahana
- 1 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
- 1 Limonun Suyu
- Yarım Su Bardağı Elma Sirkesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Mor Lahana Turşusu tarifi için önce lahanaların dış yaprakları alınır, ince ince kıyılır ya da soyacak yardımıyla yapılabilir.
Ardından limon, tuz ve sirke eklenir ovulmaya başlanır, suyu çıkana kadar ovulur.
1 kg lık cam kavanoza koyulur ve ağzı kapatılır.
Turşunuz 1 gecede hazır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek meze olarak da tüketebilirsiniz.
Kesinlikle buzdolabında saklıyoruz.
Nefis Mor Lahana Turşusu hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
