Nefis Mantar Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Paket Yumuşamış Margarin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Nişasta
- 2 Su Bardağı + 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Çorba Kaşığı Türk Kahvesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Mantar Kurabiye Tarifi için öncelikle margarin ve pudra şekeri krem haline getirilir.
Ardından diğer malzemeler eklenerek hamur yoğrulur.
Hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparılarak yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
Cam bir soda şişesinin ağzı kahveye batırılarak kurabiyeye bastırılır ve mantar şekli verilir.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk.pişirilir.
Piştikten sonra biraz tepside bekletin hemen alırsanız kurabiyeler parçalanabilir.
Nefis Mantar Kurabiye hazır.
Afiyet olsun 😊
Püf noktası: fırınınızı 15 dk. kadar önceden en yüksek derecede ısıtın. Kurabiyeleri koyduktan sonra 175 dereye ayarlayın o şekilde pişirin. Fırın kızgın olmazsa kurabiyeler yayılır.
