Nefis Mantar Kurabiye

Hepinize merhabai bu karabiye vazgeçilmeziniz olacak, misafirlere çayın yanına harika bir tercih

Öncelikle derin bir kabın içerisine yumuşacık olup eriyen margarini ve yumurtayı ekleyip bir çatal ile edelim 

Ardından yoğurma kabının içerisine pudra şekerini kabartma tozunu vanilini ekleyip çatal ile karıştıralım 

Nişastayı ekleyip karıştıralım, son olarak elenmiş unu da ekledikten sonra hamur toparlanıp ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım 

Yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye alalım 

Üzerine mantar şekline vermek için soda şişesinin ağzını kakao ya batırıp kurabiyenin ortasına bastırıp çekelim 

180 C fırında 20 dk pişirelim

Nefis Mantar Kurabiye servise hazır

Afiyet olsun