Nefis İç Pilav

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 3 Su Bardağı Su Veya Tavuk Suyu (Su Kullanırsanız 1 Tablet Tavuk Bulyon)
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
  • 1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1 Çay Kaşığından Daha Az Tarçın
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Merhabalar, sizlere alışılmışın dışında farklı bir pilav tarifi vereceğim. 👌😋

Nefis İç Pilav tarifi için ilk önce pirinçimizi tuzlu ve birkaç damla limonlu suda bekletiriz. Bu arada soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ve tereyağda kavururuz. 

Fıstıkları ilave edip pembeleşince dolmalık fıstıkları da atıp karıştırdıktan sonra pirinçleri iyice yıkayıp süzerek tencereye ilave edip hepsini birlikte kavururuz. Tavuk suyunu ilave ederiz. Eğer tavuk suyu yoksa kaynamış sıcak su ve tavuk bulyon atarız. Tavuk bulyon tuzlu olduğu için az miktarda tuz döküp karabiber, yenibahar ve tarçın döküp karıştırarak tencerenin kapağını kapatıp pişiririz. 

Suyunu çeken pilavı karıştırdıktan sonra demlenmesi için üzerine kağıt havlu örtüp bekleriz. Demlenen Nefis İç Pilav 'ımızı isteğe göre benim gibi kek kalıbına döküp şekil vererek servis yapabilirsiniz. Yanında ben tavuk etini kavurup servis yaptım isteyen farklı şekilde servis yapabilir. 

AFİYET OLSUN. 😋👌

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 362 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
3 yıl önce

ayy harika görünüyor gerçekten. en üsttekiler nedir canım anlayamadım. ekmek mi tavuk mu onlar?

Suzan'ın Mutfak Dünyası
3 yıl önce

Teşekkür ederim canım üzerindekiler tavuk eti.😊Selam ve sevgiler.🙋😘

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim