Nefis Elmalı Kurabiye Yapımı

Nefis Elmalı Kurabiye Yapımı için elmalar soyulur rendelenip ocağa alınır.

Üzerine şeker dökülüp 5 dk. kadar pişirilir. 

Kenara alınır, soğuduktan sonra tarçını ve cevizi eklenir.

Bir kaba yumuşamış margarin, sıvıyağ, yoğurt alıp karıştırılır.

Ardından kabartma tozu ve vanilya da eklenip karıştırmaya devam edilir.

Sonra unu azar azar ekleyip ele yapışmayan hamur elde edilir. 

4 parçaya bolüp merdane ile yuvarlak açıp  istediğiniz şekil verilip tepsiye dizilir.

180 °C de üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Nefis Elmalı Kurabiye hazır.

Afiyet olsun...