Mor Salata
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Arpa Şehriye (Yıldızlı Kullandım Ben)
- 2 Dilim Pancar
- 1 Su Bardağı Mısır
- 1/2 Demet Maydanoz
- 6 Dal Taze Soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mor Salata tarifi için arpa şehriye, yağ ve 2 dilim pancarı, 2 su bardağı su ilave edip kısık ateşte suyu çekene kadar pişirip demlemeye bırakıyoruz.
Rengi mor alana kadar demliyoruz.
Demlediktenn sonra pancar dilimlerini çıkarıp taze soğan, mısır, maydonoz, tuz karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun ❤️
