Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 400 Gr. Mısır Nişastası (4 Su Bardağı)
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 400 Gr. Çikolata Ya Da Nutella
- Kahvaltılık Mısır Gevreği
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye tarifi için önce tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Ardından mısır nişastasını ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim. Üzeri fazla pembeleşmiyor, dikkat edelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeler ılınırken çikolatayı benmari usulü eritelim.
Mısır gevreklerini elimizle hafif ufalayalım ve kaseye alalım.
Ilınan kurabiyeyi önce çikolataya ardından mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alalım.
Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye servise hazır.
Afiyet Olsun…
