Mis Gibi Portakallı Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Portakal Kabuğu Rendesi
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2,5 Su Bardağı Un
SOSU İÇİN:
- 7 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 Tane Portakal Kabuğu Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı Kek tarifi için öncelikle yumurta ve şekerimizi iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Arkasından sıvı olan malzemelerimizi ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırıyoruz.
Nişasta vanilya kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
Unumuzu da yavaş yavaş kontrollü şekilde ekleyip yağladığımız borcama kek harçımızı döküp 180 °C de pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken küçük bir tencere de sosumuzu hazırlıyoruz.
Ocağa koyup kaynanaya dek karıştırıp 2-3 dk. daha kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
Fırından çıkan kekimiz ılıdıktan sonra sosumuzu üzerine ekleyip çekmesini bekliyoruz.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
