Minik Rulo Pasta

Minik Rulo Pasta tarifi için öncelikle kremamızı hazırlıyoruz.

Süt, şeker, un tencereye ekleyip topaklanmadan pişiriyoruz, altını kapatıp margarin ve vanilyayı ekleyip karıştıryoruz.

Ilıyınca toz kremşanti ekleyip mikserle çırpıyoruz. 

Daha sonra pandispanya için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, sonra un ve kabartma tozu ile vanilya ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz sönmesin diye (not çok fazla kabarmıyor normal kekler gibi olmayacak)

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp kaşık yardımıyla yayıyoruz, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 4-5 dk. hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz (kürdanla kontrol edebilirsiniz) 

Fırından çıkardığımız kekin ilk sıcağı çıkınca yağlı kağıtla birlikte rulo şeklinde sarıyoruz.

5-7 dk dinlenen kekimizi açıp boylamasına ortadan 2'ye bölüp kremayı sürüyoruz kenarlardan rulo şeklinde sarıyoruz, yani iki uzun ve ince rulomuz olacak.

İçine muz dilimleyebiliriz damla çikolata veya isteğe bağlı çeşitlendirebiliriz tercih sizin. İnanın pastanedeki minik rulo pastalardan daha lezzetli oluyor, dilimleyip üzerine normalinden daha koyu hazırlanmış çikolatalı puding kaşık yardımıyla döküp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Not: aynı pandispanya tarifimi başka şekiller vererek de yaptım resim paylaşacağım 🤗 

Afiyet olsun