Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif)

KEKİ İÇİN:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Su Bardağı Un
  • 5 Yemek Kaşığı Tepeleme Kakao
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu

KREMASİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Nişasta
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
  • 1 Paket Toz Krem Santi
  • 1 Paket Vanilya

ÜZERİ İÇİN:

  • Antep Fıstığı
  • Beyaz Çikolata

HAZIRLANIŞI:

Merhaba arkadaşlar muhteşem yumuşacık orjinal kreması ile ağızlara layık nefis bir porsiyonluk pasta. Özel günlerde sevdiklerinizle gönül rahatlığıyla yapıp servis edebilirsiniz. Buyrun tarife:

Mini Kalp Pastacıklar Tarifi:

Keki için:

Karıştırma kabına yumurta ekleyip köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Ardından şeker ekleyip çırpmaya devam edelim.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

Sıvı yağ süt ilave edelim karıştıralım.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

Un eleğini alıp içine kakao un vanilya ile kabartma tozunu ilave edip harcın üzerine yavaş yavaş eleyelim.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

İyice karıştıralım.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

Yaptığımız harçı yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltalım.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

180 °C önceden ısıtılmış fırında 20 dk. pişirelim.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

Muhallebimiz için tencereye süt, nişasta, un, şeker, yumurta sarısını ekleyip karıştıralım. 

Ocağın altını orta ateşte açalım. 

Kaynamaya yakın ocağın altını kısalım ve karıştırmaya devam edelim.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

Kaynayıp koyulaşan muhallebimizi karıştırarak iyice sogumasini bekleyelim. Ardından 1 paket vanilya ile 1 paket krem şanti ekleyelim.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

Mikser yardımı ile 5 dk. çırpalım. Krem şanti pompasına, yaptığımız kremayı dolduralım, yıldız şeklini takalım.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

Pişen kekimizi soğutalım ve kalp şeklindeki kalıbımızla yan yana bastıralım. Mini kalp pastacıklar şeklini çıkartalım.

Kekin üzerine kremamızı ekleyelim. Diğer keki üzerine koyarak hafif bastıralım.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

Son olarak üzerine benmari usulu erittiğimiz beyaz çikolata ile çizgiler yaptım. Bir kenarınada gaziantepimin nefis fıstığını dokundurdum.

Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim 

Mini kalp pastacıklarımız hazır. Gönül rahatlığıyla yapıp sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Mini Kalp Pastacıklar (14 Şubata Özel Tarif) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 365 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim