Milföyden Kolay Börek

Milföyden Kolay Börek Tarifi için,

Soğanlarımızı küçük ve ince doğruyoruz bir kaç dk. Kavuruyoruz.  

Baharatlarını ekliyoruz o ve önceden rendelediğimiz patateslere ekliyoruz.  

Maydanozu doğrayıp karıştırıyoruz.  

İç harçımız hazır 😋😋(peynirli, ıspanaklı veya kıymalı da yapabilirsiniz)

Milföyleri oklava yardımıyla unla yırtmadan açabildiğimiz kadar açıyoruz.( dikdörtgen milföyleri kesmeden, toplayıp beze haline getirmeden, olduğu gibi tek tek dikdörtgen haliyle, bol unla, normal hamur acar gibi açıyoruz) 

İç harçı koyup rulo yapıyoruz, fırın kabına yuvarlaksa ortadan rulo yaparak, kareyse uzunlamasına koyuyoruz.

Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu ekleyip 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.

Milföyden Kolay Börek hazır.

Afiyet olsuuun 😊