Meyveli Tartolet Yapımı

Meyveli Tartolet Tarifi için,

Hamur malzemelerini yoğurun, kulak memesi kıvamında bir hamur olacak. Geleneği bozmayalım 😄 

Tartolet yada maffin kalıplarına ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp eşit şekilde yayalım.  

Not: yaklaşık 22 adet çıkıyor tart kalıbı ile.  

Ortasını çatalla delip önceden ısıtılmış 175 °C li fırında 15 dk. kadar pişirin.  

Piştikten sonra sıcakken kalıplardan çıkarın yoksa çıkmaz.  

Krema için un, nişasta, şeker, yumurta ve sütü iyice karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.  

Koyulaştıktan sonra vanilya ilave edip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.  

İyice soğuduktan sonra içerisine tereyağı ilave edip 2-3 dk. mikserle çırpın.

Sıkma torbasına yıldız uç takıp resimdeki gibi kurabiyelerin içini krema ile doldurun.  

Dilediğiniz her meyve ile servis yapabilirsiniz ama çilek ve muz mutlaka olsun çünkü çok yakışıyor.  

Meyveli Tartolet hazır.

Afiyet olsun.