Meyhane Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
MEYHANE PİLAVI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 1 Adet Soğan
- 2-3 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 5-6 Çeri Domates (Veya 2 Adet Domates)
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 3 Su Bardağı Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Meyhane Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?
Merhaba lokantalarda et tavuk köfte gibi yemeklerin yanında servis edilen şahane pilavı evde yapmak isterseniz buyrun tarife
Biberleri küp küp doğrayıp soğanı yemeklik olarak doğrayalım.
Domateslerinde kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım.
Tencereye yağları alıp eritelim ve içine soğanı koyalım.
Diriliğini kaybedeyinceye kadar kavurup üzerine biberleri koyalım.
Bir kaç dakika kavurduktan sonra salçaları içine döküp karıştıralım.
Bulguru baharatları ve tuzunu da döküp karıştıralım ve suyunu koyalım.
Orta ateş de suyunu çekip yumuşayıncaya kadar arada kontrol ederek pişirelim.
Eğer diri kalırsa kontrollü olarak sıcak su ekleyebilirsiniz
15-20 dk. dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Meyhane Pilavı Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
