Mayalı Tava Lavaşı
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Un
- 1.5 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Çay Bardağı Ilık Su
- 1.5 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mayalı Tava Lavaşı Tarifi için,
Derin ve geniş bir kaba ılık suyu şekeri ve mayayı koyalım ve mayanın kabarıp şişmesi için 10 dk. kabın ağzını kapatıp bekleyelim.
Daha sonra üzerine tuzunu da ilâve edip yavaş yavaş un ilavesi yapalım.
Yumuşak bir kıvam elde ettikten sonra üzerine tekrar temiz bir bez yada poşet geçirip.
Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım mayalandıktan sonra şişen hamurumuzu kenarlarından yavaş yavaş toplayalım.
10-12 eşit parçaya bölüp her birini tezgahta unlyarak yemek tabağı büyüklüğünde açalım ve ısıttığımız tavada arkalı önlü pişirelim.
İstediğiniz şekilde tüketebilirsiniz 👌👌👌👌
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
