Mantarlı Tavuk Sote

MALZEMELER:

  • 750 Gr. Tavuk Göğüs Eti
  • 500 Gr. Kültür Mantarı
  • 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
  • 3-4 Adet Çarliston Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • 1 Çay Bardağına Yakın Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Mantarlı Tavuk Sote tarifi için öncelikle soğan, piyazlık olarak doğranır ve sıvı yağda kavrulur.

Ardından doğranmış biberler ilave edilir ve kavrulur. 

Kuşbaşı şeklinde doğranıp yıkanan tavuklar da eklenerek karıştırılır. 

Kapağı kapatılarak renginin dönmesi beklenir. Rengi dönünce salçalar eklenir ve karıştırılır.

Soyulup doğranmış mantarlar da ilave edilerek karıştırılır. 

Tuz ve baharatlar da eklenir. 

En son üzerini hafifçe geçecek şekilde sıcak su eklenir ve pişmeye bırakılır. 

Suyunu biraz çekip tavuklar piştiğinde altı kapatılır.

Mantarlı Tavuk Sote servise hazır.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 285 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
1 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim