Mantarlı Enginar Salatası

MALZEMELER:

  • 5 Adet Enginar
  • 2 Adet Havuç
  • 300 Gr Mantar
  • Bir Tutam Dere Otu
  • Küçük Bir Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Mayonez
  • 2 Yemek Kaşığı Normal Yoğurt
  • Tuz
  • 2 Dilim Limon

HAZIRLANIŞI:

Mantarlı Enginar Salatası tarifi için önce enginarı limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve küp küp doğrayın. 

Aynı haşlama suyunda mantarların kabuklarını soyup iri iri doğrayıp çok az haşlayın ve süzün. 

Havuçları da iri küpler halinde doğrayın ve çok yumuşak olmayacak kadar haşlayıp süzün. 

Tüm sebzeler soğuyunca kıyılmış dere otu, rendelenmiş sarımsak ve diğer malzemeleri ilave edip harmanlayın. 

Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. 

Mantarlı Enginar Salatası hazır.

AFİYET OLSUN

Mantarlı Enginar Salatası
Mantarlı Enginar Salatası
Mantarlı Enginar Salatası

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 138 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim