Mantar Sote (Harika Lezzet)
MALZEMELER:
- 1 Kg. Mantar
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Yeşil Biber
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantar Sote Tarifi için,
İlk olarak mantarları yıkarız.
Ardından küp küp doğradığımız daha sonra soğanı ve biberleri küçük küçük doğarız.
Daha sonra tencereye sıvı yağ koyup soğanı ve biberleri kavururuz.
Daha sonra salçayı katarız ve 5 dk. daha kavururuz.
Daha sonra mantarları ve tuzu ilave edip kısık ateşte 20 dk. pişiririz.
Mantar Sote hazır.
Afiyet olsun!
