Mahlepli Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Fiske Tuz
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- Alabildiği Kadar Un
- Susam (Bende İki Çeşit Susam Vardı İkisinide Kullandım Tek Çeşit Susamda Olur)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ağızda dağılan hazır kurabiyelerin tadında çok leziz bir kurabiye yapıyoruz
Mahlepli Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi için önce kurabiyenin hamurunu yoğuruyoruz.
Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz üzerine 2 adet yumurtanın sarısını alıp akını bir kaseye alıyoruz.
1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı şeker ilave ediyoruz 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı mahlep 1/2 paket kabartma tozunu ve bir fiske tuz ilave edip iyice mıncıklıyoruz.
Alabildiği kadar un ilavesi ile birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlıyoruz yuvarladığımız kurabiye hamurunu önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Mahlepli susamlı kurabiye hazır, afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
