Mahlepli Poğaça Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Mahlep
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un

İÇİ İÇİN:

  • Beyaz Peynir
  • Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta Sarısı

HAZIRLANIŞI:

Mahlepli Poğaça Tarifi için,

İlk olarak hamuru hazırlayalım.

Sütü ve suyu karıştırıp ısıtıyoruz. İçerisine toz şeker tuzu ve kuru mafyayı ilave edip karıştırıyoruz.

Yaklaşık beş dk. köpürmesi için bekliyoruz.

Yoğurma kabına sıvı yağ, mahlep süt ve mayalı sütü alıp karıştıralım.

Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatıp yaklaşık bir saat mayalanması için bekleyelim.

Hamuru mayalanırken peyniri bir çatal yardımıyla ezip içerisine küçük küçük maydanoz doğrayıp karıştırıyoruz.

Makyajlanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalarını alıp elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve içerisine hazırladığımız peynir harçından bir tatlı kaşığı koyup ağzını kapatıyoruz.

Avucumuzun içerisinde yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal yardımıyla artık şeklinde olacak şekilde çizikler atıyoruz.

180 °C de önceden ısıttığımız fırında üzerine nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Mahlepli Poğaça hazır.

Afiyet olsun.
Mahlepli Poğaça Tarifi in it
Mahlepli Poğaça Tarifi in it
Mahlepli Poğaça Tarifi in it
Mahlepli Poğaça Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 360 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim