Lor Peynirli Tepsi Böreği
MALZEMELER:
- 5 Adet Gunluk Yufka
İÇ HARÇI İÇİN:
- Lor Peyniri
YUFKA ARALARINA SÜRMEK İÇİN:
- 1/2 Su Bardagı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Süt
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Bu gün sizlerle nefis yumuşacık bir börek tarifi paylaşacağım arkadaşlar, muhtesem lezzet 🍴🍽
Lor Peynirli Tepsi Böreği tarif için ilk önce borcamı sıvı yağ ile yağlayalım. Üzerine 1 yufkayı 2 ye bölelim ve böldüğümüz yufkayı borcama serelim.
Üzerine sıvı harcı fırça yardımıyla sürelim, yufkanın diğer yarısını da serelim, üzerine tekrar sıvı harcı sürüp peyniri koyalım.
Sonra diğer yufkayı da ikiye bölelim, yarısını peynirin üzerine serip, sıvı harcı sürelim. Kalan yufkayı da serip sıvı harcı sürelim. Kare şeklinde keselim.
Yumurta sarısı sürelim, çörek otu serpelim.
180 C fırında pişirelim, piştikten sonra üzerine yumuşacık olması için nemli bir bez koyalım.
Lor Peynirli Tepsi Böreği servise hazır.
,AFİYET OLSUN. 😉
in it
