Lokum (Hamur Kızartması)

MALZEMELER:

  • 1.5 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Su
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Paket İnstant Maya
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

KIZARTMAK İÇİN:

  • Ayçiçek Yağı

HAZIRLANIŞI:

Pazar kahvaltılarına,beş çaylarına ve sahura yakışan iddialı bir hamur kızartması🤗

Lokum (Hamur Kızartması) tarifi için öncelikle sütümüzü ısıtıyoruz. 

Çok sıcak olmayacak şekilde serçe parmağınızı yakmasın. 

Yoğurma kabına alıp içine mayayı ve bir çay kaşığı şeker ile karıştırıp 5 dakika kadar mayanın aktifleşmesini, kabarmasını bekleyeceğiz !! 

Mayamız kabardıktan sonra içine iki yumurta suyu kabartma tozu unu tuzunu ilave edip karıştırıyoruz. 

Kontrollü bir şekilde ununu katıp cıvık bir hamur yapıyoruz. kek hamuru kıvamında olacak. 

Daha sonra hamurumuzu 30-40 dakika mayalanmaya bırakacağız. 

Mayalanan hamurumuz kızgın yağda ister tatlı kaşığıyla ister benim gibi bir sıkma poşeti yardımıyla, küçük küçük bırakarak kızartıyoruz.

Lokum (Hamur Kızartması) hazır.

Not: hamurunuzun kıvamı derece önemli çok cıvık olursa içi hamur olur.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 322 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Reyhan M.
13 gün önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim