Limon Soslu Tavuk
MALZEMELER:
- 8 Adet Tavuk Fileto
- 5 Çorba Kaşığı Krema
- Yarım Adet Limonun Rendesi
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber
- 1 Çay Kaşığı Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavada sıvıyağı ısıtalım ve tavuk filetoları önlü arkalı kızartalım. Küp küp doğradığımız kırmızı biberi, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ilave edip kısık ateşte pişirelim. Tuzu ve kırmızı pulbiberi serpelim. Kremayı da ekleyip pişirmeyi 10 dakika daha sürdürelim. Servis tabağına alıp üzerine kekik serperek servis yapalım.
