Lezzet Patlaması (Kırmızı Biberli Kaşarlı Patlıcan Sarma)

MALZEMELER:

  • 4 Adet Közlenmiş Patlıcan
  • 4 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 3-4 Diş Doğranmış Sarımsak
  • Tuz Karabiber Pulbiber(Kimyonda Olur O Sonradan Aklıma Geldi Koyamadım)
  • Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI:

Tamamen doğaçlama yaptığım bu yemeğin tadını anlatamam. O yüzden adını lezzet patlaması koydum. Denemelisiniz, sarımsağın, yağa çıkan aromasını patlıcanlar nasıl çekmiş ancak tadınca anlayacak, bana hak vereceksiniz.

Kırmızı Biberli Kaşarlı Patlıcan Sarma diğer adı ile Lezzet Patlaması tarifi için önce tavaya koyduğumuz yağa sarımsakları ekleyip altını açıyoruz. 

Sarımsakların kokusu çıkmaya başlayınca hemen yanmasına izin vermeden közlenmiş patlıcanları tüm olarak atıyoruz, arkalı önlü çeviriyoruz. 

Kırmızı biberleri şerit halinde kesip patlıcanlara sarıyoruz. 

Şerit halindeki kaşar peynirlerini koyup kapağı kapatıyoruz. 

Kaşarlar eriyince Lezzet Patlaması servise hazır oluyor.

Afiyet olsun...

Lezzet Patlaması (Kırmızı Biberli Kaşarlı Patlıcan Sarma)
Lezzet Patlaması (Kırmızı Biberli Kaşarlı Patlıcan Sarma)
Lezzet Patlaması (Kırmızı Biberli Kaşarlı Patlıcan Sarma)
Lezzet Patlaması (Kırmızı Biberli Kaşarlı Patlıcan Sarma)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 278 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tuğba Durukan
3 ay önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim