Kuşkonmazlı Tavuk Sote
MALZEMELER:
- 8-9 Adet Kuşkonmaz
- 500 Gr. Tavuk Göğüs
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Susam
- 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuşkonmazlı Tavuk Sote Tarifi için,
Kuşkonmazların altındaki sert kısmı kesip 3-4 dakika haşlayın.
Haşlanan kuşkonmazları soğuk suya koyup şoklayın.
Ayrı bir tavada kuşbaşı doğradığınız tavukları iyice kavurun.
Tavuklar suyunu çekip pembeleşince susamı ekleyip 5 dakika daha orta ateşte pişirin.
Ardından ikiye böldüğünüz kuşkonmazları, soya sosunu da ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.
Kuşkonmazlı Tavuk Sote hazır.
Afiyet olsun.
