Kuşkonmaz Salatası
MALZEMELER:
- 10 Adet Kuşkonmaz
- 5-6adet Kiraz Domates
- 2 Yemek Kaşığı Tulum Peyniri
- 1 Avuç Ceviz
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
SOSU İÇİN:
- Yarım Limonun Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Yarım Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuşkonmaz zeytinyağı ile sotelenir. Kiraz domatesler, peynir ve cevizin içerisine sotelenen kuşkonmazlar eklenir. Limon, zeytinyağı ve tuz karışımı salataya eklenip servis edilir.
