Kuruyemişli Muzlu Kek Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Az Şeker
- 125 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 1 Adet Muz
- 6 Adet Kuru Kayısı
- 1 Çay Bardağı Ceviz
- 1 Çay Bardağı Fındık
- 1 Çay Bardağı Badem
- 1 Çay Bardağı Kuru Üzüm
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 1,5 Su Bardağı Un
- 4 Yemek Kaşığı Su
- 1 Paket Kabartma Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuruyemişli Muzlu Kek Tarifi için bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş yumurtayı kırıyoruz
Yumurtanın üzerine 1 su bardağından bir parmak az şeker koyup krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz
Kuru kayısıyı küçük küçük doğruyoruz kuru üzümle birlikte bir kademin içine alıp üzerine su ilave edip biraz şişmesini sağlıyoruz
Bir adet muzu rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz ve çırpılmış yumurtalı karışımın üzerine ilave ediyoruz, muzla birlikte çırpmaya devam ediyoruz
Oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını muzlu yumurtalı karışıma parça parça ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
Kuru yemişleri bir poşetin içine alıp dövüyoruz
Kuru üzümü ve kayısıyı sudan çıkarıp üzerine un serpiyoruz
Çırpılmış kek harcına dövülmüş kuruyemişleri ve kuru üzüm ve kayısıyı ilave edip karıştırıyoruz
1,5 su bardağı un kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı su ilave edip karıştırıyoruz
Margarinle yağladığımız kek kalıbına kek harcını döküyoruz
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz
Keki fırına attıktan sonra ilk 20 dakika görünün kapağını açmıyoruz
Kuruyemişli muzlu kek hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
