Kuru Kayısılı Cevizli Kurabiye

MALZEMELER:

  • 250 Gram Margarin Veya Tereyağı
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 2 Adet Yumurta
  • 15-16 Adet Kuru Kayısı
  • 1,5 Su Bardağı Ceviz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • Alabildiği Kadar Un

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Günlerce bayatlamayan çok leziz kuru kayısılı cevizli kurabiye yapıyoruz

Tarifi için önce kuru kayısıları tek tek yıkıyoruz ve su dolu bir kasenin içine alıyoruz ve yumuşaması için bir kenara alıyoruz 

Cevizi çok inceltmeden ağza gelecek şekilde dövüyoruz 

Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz, 2 adet yumurtayı kırıyoruz 

1 su bardağı şeker ilave ediyoruz. Margarin veya tereyağını yumurtayı ve şekeri elimizle iyice mıncıklıyoruz 

Azar azar un ilavesi ile birlikte kabartma tozunu ve vanilyayı koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz, kenara alıyoruz 

Kuru kayısıların suyunu süzdürüyoruz ve havlu kağıt üzerine alıp kuruluyoruz 

Kuru kayısıları kesme tahtasında küçük küp küp doğruyoruz 

Kurabiye hamurunu 2 parçaya bölüyoruz 

Un serptiğimiz düz bir zeminde hamuru dikdörtgen olacak şekilde açıyoruz 

Doğradığımız kuru kayısıların yarısını dövülmüş cevizin yarısını hamurun üzerine döküyoruz ve elimizle hamura bastırıyoruz 

Hamuru rulo şeklinde sarıyoruz, ve 2 cm kalınlığında kesiyoruz 

Yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Diğer hamurada aynı işlemi yapıyoruz 

200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz 

Kuru kayısılı cevizli kurabiye hazır 

Afiyet olsun. 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 374 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim