Kuru Kabak Ve Kuru Biber Kavurması
MALZEMELER:
- Kuru Kabak
- Kuru Biber
- 1 Kuru Soğan
- 3-4 Diş Sarımsak
- 1 Adet Domates
- 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN:
- Sarımsaklı Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru Kabak Ve Kuru Biber Kavurması tarifi için önce kuru kabak ve biberi haşlıyoruz, suyunu süzdürüyoruz.
Bir tavada sıvı yağı kızdırıp soğanı sarımsağı kavuruyoruz.
Ardından kuru kabak ve biberleri domatesi ilave edip pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapıyoruz.
Kuru Kabak Ve Kuru Biber Kavurması hazır.
Yemeklerde ve çay saatinde yapabileceğimiz lezzetli bir tariftir denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun...
