Kuru Domatesli Salata
MALZEMELER:
- 1 Kase Kuru Domates ( Yumuşaması İçin 2-3 Saat Önceden Ilık Suda Beklemiş Olmalı)
- 1 Tane Kırmızı Soğan Veya 2-3 Dal Taze Soğan
- 1 Çay Bardağı Kadar Ceviz
- 1 Avuç Kadar Haşlanmış Mısır
- 1 Diş Sarımsak
- 3-5 Kaşık Nar Ekşisi
- Yarım Demet Maydanoz
- Tuz, Kırmızı Toz Biber, Sumak
- Zeytinyağı ( Bolca Koyuyoruz..)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İnanılmaz kolay ve inanılmaz lezzetli bir salata... meze.. Özellikle balık yaptığım günler masada enfes bir meze oluyor, değişik lezzetli ve gösterişli bir beş çayı salatası da olabilir😉
Kuru Domatesli Salata tarifi için önce ılık suda ıslattığımız, yumuşattığımız kuru domateslerimizi süzüp kabaca 2-3 parçaya kesiyoruz.
Daha sonra içine, ince ince doğradığımız maydanoz ve soğanları ekliyoruz, sarımsağı ezip koyuyoruz.
Sonra diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
Kuru Domatesli Salata servise hazır.
Afiyet bal şeker olsun ☺️
