Kuru Domatesli Bulgur Pilavı

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi için,

Önce doğranmış kuru soğan zeytinyağında tavada kavrulur.

Tereyağ, bulgur, doğranmış kuru domates eklenip, bir iki çevrilir.

Daha sonra kaynar su, tuz, nohut eklenip kapak kapatılıp kısık ateşte pişirilir. 

Not: yazın bulgurumu kaynatıp, kendim yaptığım için 5 bardak su çekti. Tahminim hazır bulgurlar o kadar su çekmiyor. Suyunu ona göre ayarlayın. 

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı hazır.

Afiyet olsun.