Kuru Cacık Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Katı Yoğurt
- 2 Adet Orta Boy Salatalık
- 2 Diş Sarımsak
- 4-5 Dal Dereotu
- 1 Dal Taze Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 3 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru Cacık tarifi için önce salatalık çizgili soyulup rendelenir.
Dereotu ve taze nane ince ince kıyılır.
Sarımsak rendelenir.
Yoğurt pürüzsüz olana kadar çırpılır.
Tuz, zeytin yağı ve kuru nane ile diğer malzemeler de eklenerek karıştırılır.
Arzuya göre süslenerek servis edilir.
Kuru Cacık hazır.
.
