Kuru Börülce Salatası Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Kuru Börülce
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 1/2 Demet Maydanoz
- 3-4 Dal Taze Soğan
- Salatalık Turşusu
- Sıvı Yağ
- Nar Ekşisi
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru Börülce Salatası Tarifi için börülce yaklaşık 2 saat ıslatılır.
Daha sonra yumuşayana kadar kısık ateşte haşlanır
Haşlandıktan sonra suyu süzülür.
İçine maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biber, kornişon turşu minik minik doğranır.
Göz kakarı sıvı yağ, nar ekşisi ve tuz eklenir.
Not: isteğe göre mısırda eklenebilir.
Afiyet olsun 💞
