Kruton ( Kıtır Ekmek)

Evde kalan ekmek dilimleri bayatlamaya yüz tuttuğun da, onları değerlendirmenin en pratik ve lezzetli yöntemi, kıtır ekmek ( kruton) yapmak 🍞🍞 Krutonları çorba ve sulu yemeklerle servis etmek için kullanabilirsiniz. Ben bazen çerez niyetinede yiyorum 😄

Arzu ettiğiniz ekmek çeşidinden yapabilirsiniz. Ekmekler hafif kalın olacak şekilde küp küp doğranır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilip ekmekler tepsiye dökülür. Üzerine zeytinyağı gezdirilip, kekik, nane, zerdeçal, kırmızı toz biber serpilir. Sizler arzu ettiğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ekmekler hafif renk alıp kuruyana kadar kızartılır (Bu aşama da ekmekler çabuk kızardığı için sık sık kontrol edin ) Fırından aldığınız ekmekleri soğuduktan sonra ağzı kapalı cam kavanozda saklayabilirsiniz. 

Umut dolu bir sabaha uyanmanız dileğiyle...Hayırlı geceler