Köz Patlıcanlı Meze

MALZEMELER:

  • 2 Tane Patlıcan
  • 2 Tane Kırmızı Biber
  • 2 Tane Sivri Biber
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • Tuz
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ

HAZIRLANIŞI:

Köz Patlıcanlı Meze Tarifi için,

Patlıcanları ocakta közlüyoruz.

Soğuması için kenarda bekletiyoruz.

Biberleri küçük küçük doğrayıp zeytinyağ koyduğumuz tavada kızartalım.

Yoğurt, sarımsak rendesi ve tuz ilave edip karıştıralım.

Patlıcanları soyup küp küp ince ince bıçakla doğrayalım. 

Kızarttığımız biberleri ve sarımsaklı yoğurdu katıp karıştırıp servise hazırlayalım.

Patlıcanlı Meze hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 92 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Özge Uzuner Keskin
1 yıl önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim