Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır

Köstebek Pasta Tarifi için,

Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrı kaplara alınır. 

Şekerin yarısı beyaza yarısı sarıya eklenir. 

Yumurta akını köpürüp koyu bir kıvam olana kadar mikserle çırpılır. 

Yumurta sarısı şeker eriyene kadar çırpılır. İçine sıvı yağ ve süt ilave edilip çırpmaya devam edilir. 

Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao tel süzgeçte elenerek karışıma ilave edilir. Mikserle iyice çırpılır. 

Köpürttüğümüz yumurta akı karışıma ilave edip spatula yardımıyla alttan üste söndüremeden karıştırılır. 

Tencere tip borcamı yağlayarak dökülür. 

170 °C önceden ısıtılmış fansız alt üst kısmı yanan fırında 45 dk. pişirilir. 

Krema için şanti, toz krema ve süt bir kap içerisinde mikserle karıştırılarak hazırlanır ve en son damla çikolatalar eklenir. 

Kaşık yardımıyla karıştırılır. 

Kek soğuyunca kenarı havuz gibi kesilip kaşık yardımıyla yarıya kadar oyulur. 

Muzlar uzunlamasına kesilip içini doldurulur. 

Üzerine krema kubbe olacak gibi doldurulur. 

İçimden çıkan kek parçaları robottan geçirilip üzerine dökülür. 

Kek parçaları ve krema fazla gelebilir, fazlasını küp bardağına koyarak küçük porsiyon tatlı hazırlayabilirsiniz. 

 Afiyet olsun😊😊😊

❗ınstagram sayfama davetlisiniz. Profildeki instagram linkine tıklayabilir yada instagram arama butonuna tugba_dereli_degisik_lezzetler yazıp profilimi bulabilirsiniz 🌷🌹☺.