Kore Usulü Sosis (Korean Hot Dog)

Bir kabın içine 1/2 su bardağı süt ve 1 yumurta alıp çırpıyoruz

Ğzerine bir çay kaşığı tuz, bir yemek kaşığı şeker un mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip boza kıvamında bir hamur elde ediyoruz

Sosisleri bir kabın içine alıp üzerine bir yemek kaşığı un ilave edip karıştırıyoruz

Bir tabağa galeta unu alıyoruz

Tavaya sıvıyağ koyup ısıtıyoruz

1 kürdanı sosise batırıyoruz

Önce boza kıvamında olan sosa,sonra galeta ununa bulayıp ısınan yağda önlü arkalı kızartıyoruz

Tüm sosislere aynı işlemi uyguluyoruz

Servis tabağına alıyoruz ve üzerine bir yemek kaşığı şeker serpiyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz

Uzakdoğu mutfağına ait olan Korean Hot Dog hazır

Afiyet olsun 😋