Kolay Kısır Yapımı

Kısırımızı yapmak için dügüyü kaynar su döküp bekletiyoruz.

Sonra bir tavada soğanı yağda soteliyoruz.

Üzerine biber ve domates salçasını koyuyoruz.

Birer kaşık. Birazda salça ile soteleyip, ıslattığımız kısırlık düğünün üzerine bu soğanlı ve salçalı sosu güzelce döküyoruz.

İyice harmanlanınca bütün yeşilliklerini, baharatlarını, nar ekşisini ve limonunu katıp marul serdiğimiz bir tabakta servis ediyoruz.

Kısır hazır.

Afiyet olsun...