Kolay Alman Pastası

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yumurta
  • 3 Kahve Fincanı Şeker
  • 4.5 Kahve Fincanı Un
  • 1 Kahve Fincanı Su
  • 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 2 Çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
  • 1 Paket Kabartma Tozu

KREMA:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Adet Yumurta
  • 3 Çorba Kaşığı Şeker
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Labne (İsteğe Göre)
  • 2 Muz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kolay alman pastası tarifi için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ ve suyu ekleyin karıştırın. 

Limon rendesini ekleyin.

Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu tel çırpıcıyla karıştırarak karışıma ilave edin.

Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yağlı kağıtla kapladığınız kelepçeli kalıba dökun. Havasının çıkması için kalıbı bir kaç kez tezgaha vurun.

180 °C fırında kızarana kadar pişirin.  

Pişen kek ılınınca ortadan ikiye kesin.

Bir taraftada bir tencereye sütü, yumurta, şeker, un ve nişastayı koyun. Tel çırpıcıyla iyice karıştırıp ocağa alın, pişirin. Muhallebı kıvamına gelince kapatın.  

İçine vanilya ve tereyağını koyup karıştırın. Bu aşamada dileyen labne ekleyebilir. Mikserle 5 dk. iyice çırpın. 

Çırpılan muhallebi içine muzun birini dilimleyerek katın ve karıştırın.  

Ortadan ikiye böldüğünüz kekin alt tabanına kremayı tamamen dökün.

Püf noktası: bu işlemi yuvarlak kalıba koyup yaparsanız kremanın yanlardan akmasını engellersiniz.

Kalan muzu aralıklarla dizin ve diğer parçayı kapatın.

3-4 saat dinlenmeye bırakın. 

Püf noktası: akşamdan yapıp sabaha dinlendirirseniz daha lezzetli olur.

Servis sırasında bol pudra şekeri serpin ve antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz 💜

Kolay alman pastası hazır.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 372 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
zehra topal 4 yıl önce

elinize sağlık

oznurla_lezzet_arasi
oznurla_lezzet_arasi 4 yıl önce

Tesekkurler💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim