Kıymalı Yumurta

MALZEMELER:

  • 300 Gr. Dana Kıyma
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 3-4 Adet Köy Biberi
  • 1 Adet Kapya Biber
  • 3 Adet Yumurta
  • 3 Adet Domates
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Yumurta tarifi için öncelikle kuru soğanlar yemeklik şekilde doğranır.

Sıvıyağ ile kavrulur. Soğanların rengi değişince kıyma eklenir ve kavrulur.

Ardından halka şeklinde doğranmış köy biberleri ve küp doğranmış kapya biberler eklenir biberler yumusayana kadar kavrulur.

Kabukları soyulup küp doğranmış domatesler ve salçada eklenir ve malzemeler özleşene kadar kavrulur.

Tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.

Kavrulan kıyma üzerinde yumurta için gözer açılır ve yumurtalar kırılır.

Yumurtalar pişince altı kapatılır. Kıymalı Yumurta hazır.

Afiyet olsun😊

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 364 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Elinize sağlık Şebnem Hanım 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim