Kıymalı Taze Fasulye Yemeği

Kıymalı Taze Fasulye Yemeği için öncelikle fasulyeler uzunlamasına ortadan ikiye bıçak yardımıyla kesilir.

Ardından enlemesine iki parçaya bölünür, bu işlem bittikten sonra iyice yıkanır.

3 küçük soğan minik minik doğranır, üzerine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ eklenir.

Minik minik doğranmış domatesler ve 3 yemek kaşığı kadar kavrulmuş kıyma eklenir.

Kavurma işlemi yapmadan doğranmış fasulyeler tencereye eklenir.

1 çay bardağı su ekleyip karıştırma vs.başka işlem yapmadan (sakın tuz koymayın bu pişme işlemini geciktirir)kapağını kapatın.

Harlı ateşte 1 çay bardağı su ekleriz ve buharıyla fasulyenin 5-10 dk yumuşamasını bekleriz, şimdi tenceredeki yemeğimizi karıştırabiliriz.

Su çekilmeye başlayınca 1.5-2 su bardağı sıcak su eklenir ve orta ateşte pişmeye bırakılır. 

Fasulyeler iyice rengini almaya başladığında tuz ilavesi yapılır.

Kıymalı Taze Fasulye Yemeği hazır.

Afiyet olsun!