Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi
MALZEMELER:
- 1/2 Kg Semizotu (2 Demet)
- 1 Adet Kuru Soğan
- Mandalina Büyüklüğünde Kıyma
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Küçük Kırmızı Kapya Biber
- 2 Yemek Kaşığı Bulgur
- Sıvıyağ Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi için semizotunu bıçak değdirmeden elimizle çiçek çiçek kopararak ayıklıyoruz
Ayıkladığımız semizotunu güzelce yıkıyoruz
Kuru soğanı küçük küçük doğruyoruz ve sıvıyağ koyduğumuz tencerede yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz, üzerine kıymayı alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz
1 adet domatesi ve kapya biberi küçük küçük doğruyoruz ve tencereye alıyoruz
1/2 dakika kavurduktan sonra suyunu süzdüğümüz semizotunu tencereye alıyoruz
Üzerine 2 yemek kaşığı bulguru ilave edip hiç su koymadan kısık ateşte pişiriyoruz
Pişen yemeği servis tabağına alıp üzerine arzuya göre yoğurt koyup servis yapıyoruz
Kıymalı semizotu yemeği hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
