Kıymalı Lahana Sarma

MALZEMELER:

  • 1 Tane Lahana
  • 1 Soğan
  • 2 Kaşık Salça
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 500 Gr. Kıyma
  • 2 Domates Rendesi
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1/2 Su Bardağı Pirinç
  • Karabiber,kimyon
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Lahana Sarma tarifi için önce yıkadığımız yapraklarını ayırdığımız lahanayı sıcak suda haşlıyoruz.( ben yapraklarına ayırmadan denedim daha zor haşlandı tavsiye etmem).

İç harcı için tencereye zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğanı ve ince  kıyılmış sarımsağı ilave edip kavurun.Salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Kıymayı ekleyip, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.

Kavrulunca domatesi ekleyip biraz kavurun.

En son pirinci ekleyip güzelce karıştırın. 

Karabiber,kimyon ekleyin.

Lahanaları sarmalık kesip iç harçtan koyup sarıyoruz.

Tencereye dizince üzerine salçalı su yapıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Kıymalı Lahana Sarma servise hazır.

Afiyet olsun ☺️

Kıymalı Lahana Sarma in it
Kıymalı Lahana Sarma in it
Kıymalı Lahana Sarma in it
Kıymalı Lahana Sarma in it
Kıymalı Lahana Sarma in it
Kıymalı Lahana Sarma in it
Kıymalı Lahana Sarma in it
Kıymalı Lahana Sarma in it
Kıymalı Lahana Sarma in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 243 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Selin'in Tarifleri
10 ay önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim