Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi
KIYIR KIYIR ELMALI KURABİYE TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 125 Gram Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- Yarım Çay Bardağı Nişasta
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2.5 3 Su Bardağı Kadar Un (Kontrollü Ekleyelim
ELMALI İÇ HARCI İÇİN:
- 5-6 Adet Rendelenmiş Elma
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- Yarım Çay Bardağı Ceviz(Tercihe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi, Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır
Elmaları mutfak robotundan çekelim tavaya alalım üzerine şekeri ve tarçını en son olarakta cevizi ekleyelim
Suyu bitene kadar pişirelim buradaki püf nokta şu kurabiyelerin pişerken içinden dışarıya çıkmasının sebebi elmalarınz az pişirmesi suyunu tam çekmeden ocaktan alınması buna dikkat edersek pişerken kurabiyelerin içindeki elma dışarıya çıkmayacaktır😊
Hamuru için malzemelerin tamamını un ve kabartma tozu hariç bir kaba alıp karıştıralım.
Yavaş yavaş un ekleyelim ve kabartma tozunu da ilave edip yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim.
Şekil vermek için beze alıp keselim dileğiniz şekli verebilirsiniz ben görsellere ekledim👇🏻
Önceden ısıtılmış 175-180 C 30-35 dk kontrollü pişirelim.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. 🌺🌺
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
