Kıvırma (Muhacır) Böreği
SOSU İÇİN MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Tuz
DİĞER MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- Yarım Su Bardağı Beyaz Peynir
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıvırma (Muhacır) Böreği Tarifi, Kıvırma (Muhacır) Böreği Nasıl Yapılır?
Sosu için 1 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz ekleyerek çırpalım.
Hazırladığımız sosu kenara alalım.
Birinci yufkayı tezgaha sererek üzerine yarım su bardağı beyaz peynir ekleyelim.
Pileli olacak şekilde büzelim.
Keserek yağladığımız tepsiye yerleştirelim.
Diğer iki yufkayada aynı işlemi uygulayarak üzerine hazırlamış olduğumuz sosu ekleyelim.
Susam ilave ederek 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Kıvırma (Muhacır) Böreği hazır afiyet olsun.
