Kışın En Faydalı İçeceği Ihlamur

Bu tarif eşim tarafından devamlı yapılan çok faydalı bir kış içeceği. O anlattı ben de uyguladım. Deneyecek olanlara şifa olsun. Önceden içerseniz gribi önler. Grip olunca içerseniz rahat atlatırsınız. Şimdi tarife geçelim : 

Kışın En Faydalı İçeceği Ihlamur tarifi için önce ayvayı yıkayıp ikiye bölüp kabuklarını ve çekirdeğini çıkarıp 5- 6 ya bölüp bir kenar koyuyoruz.

Kuru soğanın kabuklarını soyup, onu da ayvanın yanına bırakıp, zencefilin dış kabuğunu soyup, üçe dörde bölüp onu da ayvanın yanına koyuyoruz. 

Sıra ile elmayı yıkayıp dörde bölüyoruz, mürdüm eriğini de dörde bölüp ( ben mürdüm eriğini yazdan hoşaf yapmak için dondurucuya atmıştım ) karanfilleri ve bütün malzemeyi çaydanlığa atıp ıhlamuru çay bardağına bastırarak dolduruyoruz. 

Keten tohumunu da koyup iki litre su koyup kaynatıyoruz. Kaynayınca ocağı kısıp 2- 3 dakika sonra ocaktan alıp süzüp sıcak sıcak içiyoruz.

Kışın En Faydalı İçeceği Ihlamur hazır.

Resimlerle gösterdim. Benim bardak büyük olduğu için 1 tatlı kaşığı süzme bal ve 1 çay kaşığı limon suyu koydum. Tekrar içmek isterseniz kaynatıp içebilirsiniz. Yalnız en fazla iki defa ısıtma hakkınız var. Artanı dökmenizi tavsiye ederim. Herkese şifa olsun. Ben çaydanlıkta yaptım kalabalık aileler tencerede yapabilir.