Kırmızı Pancarlı Bulgur Çanakları

Kırmızı Pancarlı Bulgur Çanakları in it
(8 oy, puan: 5.00)
388
13
48 paylaşım
0
40 dakika
5-6 kişi

MALZEMELER:

  • 2 Adet Kırmızı Pancar
  • 3 Adet Patates
  • 1 Su Bar.ince Bulgur
  • Tuz
  • Karabiber

İÇİNE:

  • 1 Kase Süzme Yoğurt
  • 3 Salatalık
  • İsteğe Bağlı Sarımsak

ÜSTÜNÜ SÜSLEMEK İÇİN:

  • Nane Yaprağı

HAZIRLANIŞI:

Kırmızı bulgur çanakları için önce, pancarlar iyice yıkanır,düdüklüye koyup haşlanır. Diğer yanda patates haşlanır,iyice ezilir. İçine sıcağı geçmeden bulgur ilave edilir. Gerekirse pancarın kırmızı suyundan eklenir. 

Pişen pancarların kabuğu soyulup,rondoda iyice kıyılır. Patatesin içine eklenir. Tuz karabiber koyulur güzelce yoğurulur. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarlanır. İçi çukurlaştırılır. 

Süzme yoğurt biraz suyla açılır, tuz koyulur. Salatalıklar incecik doğranır, yoğurda ilave edilir. Çanakların içi bu karışımla doldurulur. Üstü nane yaprağıyla süslenir.

🌹🍃Afiyet olsun🌹🍃

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 266 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim